Beschreibung
Der Name ist Programm.
Wie der Name schon verrät, ist es ein Cevapcici Gewürz. Es eignet sich aber auch für Pljeskavica, Hackfleischbällchen und vieles mehr. Der geräucherte Knoblauch wie auch der Pfeffer, sind dezent gehalten, aber man schmeckt sie!
Das Hackfleisch mit dem Rub zusammen kneten – am besten ein paar Stunden vorher oder einen Tag zuvor vorbereiten, damit sich die Gewürze richtig entfalten können.
Ca. 25g der Gewürzmischung für etwa 1kg Hackfleisch.
Bei dieser Mischung ist weniger mehr.
Simple but different.
Wie der Name schon verrät, ist es ein Cevapcici Gewürz. Es eignet sich aber auch für Pljeskavica, Hackfleischbällchen und vieles mehr. Der geräucherte Knoblauch wie auch der Pfeffer, sind dezent gehalten, aber man schmeckt sie!
Das Hackfleisch mit dem Rub zusammen kneten – am besten ein paar Stunden vorher oder einen Tag zuvor vorbereiten, damit sich die Gewürze richtig entfalten können.
Ca. 25g der Gewürzmischung für etwa 1kg Hackfleisch.
Bei dieser Mischung ist weniger mehr.
Simple but different.
Zutaten
Meersalz, Pfeffer schwarz, Knoblauch geräuchert
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne künstliche Zusatzstoffe
Ohne billige Füllstoffe
Ohne Gentechnik
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Rieselhilfen
Ohne Farb- und Aromastoffe
100% Natur
(Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.)
